ebl-naturkost GmbH & Co. KG steht seit über 30 Jahren für hochwertige Bio-Produkte, nachhaltiges Wirtschaften und ein starkes Miteinander. Mit über 31 Bio-Fachmärkten in der Region, eigener Bio-Produktion und Logistik gestalten wir die Zukunft des ökologischen Landbaus aktiv mit.

Unser Einkaufsteam sucht Verstärkung: 

Warengruppenmanager (w/m/d)

• Eine sinnstiftende Tätigkeit in einem nachhaltigen und ökologischen Umfeld
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
• Flexible Arbeitszeiten und eine attraktive Vergütung
• Mitarbeiterrabatte auf unsere hochwertigen Produkte
• Regelmäßige Team-Events und eine wertschätzende Unternehmenskultur

• Eigenständige Betreuung und Weiterentwicklung spezifischer Warengruppen (z. B. Obst & Gemüse, Lebensmittelsortimente, Getränke, Wein, Naturkosmetik)
• Aufbau und Pflege langfristiger Lieferantenbeziehungen.
• Verhandlung von Preisen, Lieferkonditionen, Kalkulation
• Analyse von Beschaffungswegen sowie Identifikation von Einsparpotenzialen.
• Bestellabwicklung, Auftragsverfolgung und aktive Verfolgung der Lieferperformance
• Zusammenarbeit mit internen Abteilungen wie Vertrieb, Logistik, Qualitätsmanagement, Marketing
• Sicherstellung der Einhaltung von Nachhaltigkeits- und Qualitätsstandards
• Marktbeobachtung und Entwicklung innovativer Sortiments- und Beschaffungsstrategien

• Erfolgreiches Studium (z. B. in BWL, Logistik oder Supply Chain Management) oder eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
• Mehrjährige Berufserfahrung im Handel, idealerweise als Warengruppenmanager oder in ähnlicher Position
• Gute Kenntnisse in der Lieferantenbewertung und -entwicklung
• Verhandlungsgeschick, ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit sowie Kostenbewusstsein
• Analytische und strategische Denkweise
• Teamgeist und Eigeninitiative
• Sicherer Umgang mit gängigen Einkaufs- und ERP-Systemen
• Begeisterung für nachhaltige und regionale Produkte sowie die Werte der Bio-Branche

Wenn du dich von dieser Stellenanzeige angesprochen fühlst und bereit bist, deine Fähigkeiten in unserem Team einzubringen, dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen! Drücke den "Jetzt bewerben" Button und lade deine aussgekräfte Bewerbung unter Angabe deiner Gehaltsvorstellung und deines Eintrittstermins an uns.

Kontakt

ebl-naturkost GmbH & Co.KG 

Andrea Mölders  

Am Grünen Weg 1  

90766 Fürth